May. 27th, 2023

Моя прабабка, женщина окончившая гимназию ещё при государе императоре, была хранительницей домашних рецептов. И делиться ими она обожала. Однажды в очереди у гастронома на углу Колодезного она поделилась своим рецептом торта «Наполеон» с одной женщиной. Приходили мы за полчаса до открытия, времени было достаточно, и она подробно расписала как конкретно его готовить, как правильно складывать и раскатывать скалкой слоёное тесто для коржей, как правильно печь, как долго замешивать крем, как складывать и украшать. Женщина внимательно слушала и кивала. Через неделю встретились они опять, и прабабка поинтересовалась, вышел ли торт правильно. Ой, сказала женщина, мы блинчиков напекли, промазали сгущенкой — так вкусно было!

Я так думаю, что не присутствовал бы там я четырехлетний, было бы смертоубийство.

Profile

dijifi

December 2024

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 31    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 10th, 2025 02:14 pm
Powered by Dreamwidth Studios